О проведении обучающих семинаров «Учить бесплатно, но обязательно»

В целях предупреждения нарушений юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями обязательных требований, причин и условий способствующих возможному нарушению обязательных требований, Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю (далее – Управление Роспотребнадзора) каждый третий четверг месяца с 10-00 до 13-00 по адресу: г. Краснодар, ул. Рашпилевская/Гоголя, 61/1/56/1, проводит обучающие семинары для хозяйствующих субъектов, оказывающих услуги в сфере общественного питания и торговли под девизом «Учить бесплатно, но обязательно».

На семинаре рассматриваются вопросы о предоставлении безопасных и качественных услуг общественного питания, соблюдения требований к набору, поточности и оборудованию помещений, выработке безопасной продукции в соответствии с принципами ХАССП, обеспечению безопасности при получении сырья, проведению технологических операций, сроках и условиях реализации готовых блюд, требованиях к заполнению технико-технологических карт, ведению производственных журналов, об организации кейтерингового обслуживания населения и другим вопросам.

Подробную информацию об участии в семинарах можно получить в Управлении Роспотребнадзора по телефону: 8 (861) 255-11-06, контактное лицо Романова Ольга Вячеславовна.