В Краснодаре планируют построить фабрику по производству готовых пищевых продуктов

В рамках ПМЭФ обсудили развитие пищевой отрасли в Краснодаре. Инвестор проекта ООО «Юнион-ФУД Юг» планирует открыть центр переработки овощей, цех по производству замороженных и охлажденных блюд, полуфабрикатов, супов, кондитерских и слоеных изделий. Построить фабрику хотят на территории индустриального парка «Краснодар», где находится площадка розничной сети «Магнит».

В обсуждении приняли участие губернатор Кубани Вениамин Кондратьев, председатель краевого Заксобрания Юрий Бурлачко, заместители губернатора Александр Руппель, Андрей Коробка, глава Краснодара Евгений Наумов, гендиректор розничной сети «Магнит» Руслан Исмаилов, директор по корпоративным отношениям и устойчивому развитию бизнеса Анна Мелешина, а также гендиректор ООО «Юнион-ФУД Юг» Татьяна Кучеренко.

— В Краснодарском крае тысячи кафе и ресторанов, ежегодно к нам приезжают более 17 миллионов туристов. Это огромный рынок, важно закрывать его растущие потребности. В этом вопросе вы — наш надежный партнер. Мы приветствуем крупные высокотехнологичные пищевые производства. Для нас также важно сохранять малый и средний бизнес, индивидуальных предпринимателей и фермеров. Для этого важно найти четкий баланс и поддерживать здоровую конкуренцию, — сказал Вениамин Кондратьев.

Закупать сырье планируется у местных сельскохозяйственных производителей. Евгений Наумов отметил, что благодаря тому, что Краснодар является столицей аграрного региона, проблем с поставкой качественных ингредиентов быть не должно.

— Уверен, что в дальнейшем мы сможем привлечь больше инвесторов в эту отрасль, реализовав другие проекты в пищевой промышленности, — сказал Евгений Наумов.

Руководитель розничной сети отметил, что компания заинтересована в развитии всего региона.

— Мы ведем несколько глобальных проектов, которые поддерживают, в том числе, и региональных производителей сельхозпродукции любого уровня. Помогаем с сертификацией, логистикой и продвижением — от поля до покупателя. Сегодня работаем с более чем 250 производителями и фермерами края и продолжим расширять наше сотрудничество. Кубань — это житница, которую знает вся страна. Такой статус позволяет большую часть местной продукции распространять в других регионах, что является уникальной историей, — добавил Руслан Исмаилов.

Татьяна Куроченко рассказала, что фабрика сможет выпускать полуфабрикаты для собственных производств, а также производить блюда под собственными торговыми марками сетей. Реализация инвестиционного проекта сможет дать городу 3 тысячи рабочих мест. После выхода на производственные мощности компания будет выпускать 180 тысяч тонн продукции в год.

ООО «Юнион-ФУД Юг» — одно из крупнейших и технологичных пищевых производств в России. Компания существует с 2009 года. Со дня своего основания производство предприятия придерживалось высочайших стандартов качества, соответствующих международной сертификации безопасности пищевого производства. Ежедневно компания производит более 85 тонн продукции, которые поставляют по всей стране.