Руководителей предприятий общепита Краснодара предупредили об ответственности
15 апреля 2011Сегодня в администрации Краснодара прошло совещание с руководителями предприятий общественного питания, которые расположены на территории городских парков. В преддверии начала нового весенне-летнего сезона и предстоящих майских праздников подготовка ресторанов, кафе и закусочных становится все более актуальной. Это и соблюдение норм санитарного законодательства, и соблюдения торговых правил оказания услуг горожанам.
Руководителям еще раз напомнили о недопустимости нарушения краевого закона №1539, особенно продажи несовершеннолетним алкоголя, пива и сигарет.
На совещании озвучили и ряд проблем. Среди основных: недостаток квалифицированных официантов, превышение шумового предела после 23 часов в увеселительных заведениях, случаи выплат зарплат «в конвертах».
Начальник городского управления торговли Ирина Косинкова призвала руководителей предприятий общепита в парках еще раз по-хозяйски подойти к наведению порядка на прилегающих территориях - тем более, что завтра сотни горожан примут участие в общегородском субботнике. В субботу приведут в порядок фасады зданий, посадят деревья, кустарники, облагородят газоны, очистят тротуарную плитку от загрязнений, установят урны, вывезут мусор.
Представитель УВД по городу Краснодару напомнил руководителям предприятий об ответственности за продажу подросткам алкоголя. Новая редакция Федерального Закона, принятого в первом чтении в Госдуме, предполагает уголовную ответственность за подобные нарушения.