Летом и осенью краснодарское предприятие планирует произвести 16 млн условных банок зелёного горошка

В преддверии сезона переработки на предприятии подготовили к работе линии консервации, заключили договоры на поставку тары и сырья. Помимо горошка, компания перерабатывает кукурузу, фасоль, огурцы, томаты, кабачки, баклажаны, сладкий перец, капусту, морковь, грибы, фрукты и ягоды.

В арсенале фабрики:

• гороховая линия мощностью 150 тонн в сутки;

• две маринадные линии по 100 тонн в сутки;

• линия томатной пасты и соусов по 80 тонн в сутки;

• линия переработки кабачков на 300 тонн в сутки;

• линия переработки сладкого перца на 80 тонн в сутки;

• линия приготовления салатов на 40 тонн в сутки;

• кукурузная линия на 200 тонн в сутки;

• фруктово-ягодная линия на 50 тонн в сутки.

— Предприятие — один из лидеров пищевой отрасли краевой столицы. Оно постоянно развивается и обновляет свое оборудование. Начинало работу с грибов, а сейчас перерабатывает фрукты, овощи и ягоды, — рассказал начальник управления сельского хозяйства Сергей Бурлаков.

По итогам прошлого года из всего ассортимента на предприятии произвели 49,3 миллионов условных банок. Это на пять процентов выше уровня 2021 года. Всё благодаря расширению производственных цехов. Ранее предприятие построило современный цех по производству сладкой консервированной кукурузы.

Сегодня компания, кроме консервации, производит соусы, закуски, джемы, повидло. Реализуют продукцию от Калининграда до Магадана. Кроме того, продают товары в Абхазию, Армению, Казахстан и Беларусь. Продукция компании широко представлена как в крупных сетевых гипермаркетах, так и в магазинах мелкорозничной торговли.