Краснодарские шеф-повара провели кулинарные мастер-классы для школьников

Ведущие шеф-повара Краснодара провели серию мастер-классов для детей в рамках социального проекта «Школьное питание глазами шефа». Своими рецептами они поделились с учениками начальных классов филиала гимназии № 23 и школы № 97.

— Такие мастер-классы в общеобразовательных учреждениях от профессионалов развивают у детей интерес к кулинарному мастерству. Лучшие специалисты сферы общественного питания воспитывают в школьниках важные навыки, прививают им осознанный подход к питанию и вдохновляют на эксперименты, — рассказал директор департамента образования Краснодара Александр Звягинцев.

Под руководством шеф-повара ресторана «Bellini» Эдуарда Казаку дети испекли новогодние пиццы с уникальными начинками. А бренд-шеф ресторанов «Мясо&Рыба», «Дзынь» и «Paulaner» Денис Чурилов научил ребят готовить хачапури по-аджарски и имбирное печенье. В финале мастер-классов малыши с удовольствием дегустировали собственные блюда.