В Западном округе 80-летие отмечает одно из старейших предприятий хлебопекарной отрасли

Предприятие включает в себя три производственных цеха по выработке хлеба, хлебобулочных изделий.

В настоящее время выпускается свыше 60 наименований продукции. Это традиционные сорта хлеба, хлебобулочные, булочные, диетические и мучные изделия, объем которых достигает до 35 т сутки, из них более 200 тонн в год изделий диетического и лечебно-профилактического назначения.

Продукция изготавливается на предприятии, система менеджмента качества и система менеджмента безопасности пищевой продукции которого сертифицированы по ГОСТ Р ИСО 9001 и ГОСТ Р ИСО 22000.

За высокое качество выпускаемой продукции, коллектив предприятия неоднократно награждался Почётными грамотами и медалями, Дипломами I и II степени профессиональных выставок.

В активе предприятия 5 золотых, 6 серебряных и 1 бронзовая медаль.

В 2019 году продукция завода была удостоена Кубками и Дипломами 1 и 2 степени, Дипломом Гран-при, званием «Лучший хлеб России» на международном форуме «Хлеб, ты — Мир» (X Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России-2019»).

«Главный залог успеха — трудоспособный, профессиональный коллектив, который насчитывает в своих рядах 252 специалиста, из которых — 94 человека молодые специалисты, а 43 сотрудника работают уже более 15 лет. Их первостепенная задача — выпуск продукции высокого качества, отвечающей самым современным требованиям» — считает директор филиала АО «Краснодарский хлебозавод № 6» Татьяна Владимировна Чаплыгина.

С 80-летием со дня образования предприятия коллектив и директора филиала хлебозавода поздравил глава администрации Западного внутригородского округа города Краснодара Дмитрий Викторович Водолацкий.

Он выразил благодарность всему коллективу за вклад в обеспечение продовольственной безопасности южной столицы и аграрного края.

Пожелал благополучия и успехов в столь ответственном деле, поблагодарил за труд и вручил директору филиала АО «Краснодарский хлебозавод № 6» Татьяне Владимировне Чаплыгиной букет цветов и Почётную грамоту.

В помещении, где проходила встреча, для обеззараживания воздуха, работал промышленный бактерицидный облучатель-рециркулятор.

Данный прибор обеспечивает людям надёжную защиту от вирусов и бактерий.