Покупка продуктов питания в местах стихийной торговли – угроза здоровью
30 июня 2022
В связи с наступлением летнего периода и высокой температурой наружного воздуха, в целях предупреждения возникновения пищевых отравлений от употребления скоропортящихся продуктов питания призываем граждан не приобретать продукты питания, в том числе продукцию животного происхождения и водных биоресурсов, в не предусмотренных для торговли местах: на улицах, тротуарах, вдоль автодорог, с автомашин.
Купленные в местах стихийной торговли домашние консервы могут стать причиной опасного заболевания – ботулизма; в домашних молочных продуктах может оказаться возбудитель сальмонеллёза и клещевого энцефалита; непрошедшие ветеринарный контроль мясо и рыба могут содержать яйца гельминтов (глистов), а в продуктах свиноводства, изготовленных без термической обработки (солёные и сырокопчёные пищевые изделия) - вирус африканской чумы свиней.
На территории Карасунского округа работают рынки и специализированные розничные ярмарки, на которых имеются ветеринарные лаборатории, осуществляющие постоянный контроль и ветеринарно-санитарную экспертизу реализуемой продукции животного и растительного происхождения, водных биоресурсов.
Берегите своё здоровье и здоровье своих близких, покупайте продукты питания только в местах, предназначенных для торговли!
