Цены на детское питание

Рынок детского питания в России динамично растет, открываются новые производства детского питания, модернизируются и расширяются линии на действующих предприятиях.  Основными направлениями развития является импортозамещение.  Большая часть потребителей предпочитают приобретать детское питание отечественного производителя - 62,7 %, ведь продукция отечественных производителей стоит в 1,5-2 раза дешевле, чем у иностранных конкурентов.

Производство продуктов питания для детей накладывает на производителей особенные обязательства, ведь  продукты детского питания вносят значимый вклад в формирование иммунитета и здоровья малышей. Главным преимуществом детского питания является не только простота его использования, но и то, что данная продукция проходит жёсткий контроль качества. Контролируется всё: готовое питание, сырьё, отбираемое для производства, технологический процесс производства пищи. Все продукты детского питания промышленного производства в соответствии с предъявляемыми требованиями НИИ Питания РАМН и ГОСТов не содержат консервантов, искусственных красителей, ароматизаторов и загустителей.

Рынок детского питания сегментируется по виду продукции.

Наибольший удельный вес приходится на реализацию молочных смесей (36 %) и овощных пюре (21 %), самый минимальный показатель - детская вода (4 %).

Средние оптовые цены на продукцию детского питания по муниципальному образованию город Краснодар за 1 полугодие 2017 года снизились на 0,7%.  В условиях рынка часто складывается ситуация, когда предприятия понижают и повышают цены, что обусловлено вполне объективной причиной – изменением конъюнктуры рынка и является нормальной практикой в ценообразовании. Снижение цен, в основном, наблюдаются у отечественных производителей на каши молочные и безмолочные, соки фруктовые и овощные, пюре фруктовые, овощные и мясные. Рост цен зафиксирован на такую продукцию детского питания, как смеси молочные и безмолочные (зарубежных производителей) и пюре рыбные с овощами.

Динамика изменения средних оптовых цен по категориям детского питания на 1 июля 2017 года по отношению к 1 января 2017 года сложилась следующим образом:

• цены на молочные и безмолочные смеси выросли на 2,07 руб. (с 509,98 руб. до 512,05 руб.), что составило 0,4 %;

(диаграмма"Смеси молочные и безмолочные")

• цены на каши молочные и безмолочные уменьшились на  0,53 руб. (с 116,61 руб. до 116,08 руб.), что составило  0,5 %;

(диаграмма"Каши молочные и безмолочные")

• цены на соки фруктовые и овощные снизились на 0,18 руб. (с 31,56 руб. до 31,38 руб.), что составило 0,6 %;

(диаграмма"Соки фруктовые и овощные")

• цены на пюре фруктовые  снизились на  0,94 руб.  (с 38,50 руб. до 37,56 руб.), что составило 2,4 %;

(диаграмма"Пюре фруктовые")

• цены на пюре овощные снизились на 0,22 руб. (с 34,82 руб. до 34,60 руб.), что составило 0,6 %;

(диаграмма"Пюре овощные")

• цены на пюре мясные снизились на 0,47 руб. (с 57,62 руб. до 57,15 руб.), что составило 0,8 %;

(диаграмма"Пюре мясные")

• цены на пюре мясорастительные снизились на 0,55 руб. (с 48,84 руб. до 48,29 руб.), что составило 1,1 %;

(диаграмма"Пюре мясорастительные")

• цены на пюре рыбные с овощами возросли  на 0,18 руб. (с 53,87 руб. до 54,05 руб.), что составило 0,3 %.

(диаграмма"Пюре рыбные с овощами")