Цены на детское питание

Самым быстрорастущим среди продуктовых рынков в России в последние годы является сегмент детского питания.

Выбор детского питания сегодня довольно широк: сухие молочные смеси, сухие каши (молочные и безмолочные), фруктовые и овощные пюре, мясные консервы, соки и др. Главным преимуществом детского питания является не только простота его использования, но и то, что данная продукция проходит жёсткий контроль качества, ведь оно предназначено для удовлетворения физиологических потребностей ребенка в необходимых веществах.

Рынок детского питания в России на сегодняшний день находится на достаточно высоком уровне и успешно выдерживает конкуренцию со стороны западных производителей. Поэтому большая часть потребителей предпочитают приобретать детское питание отечественного производителя, тем более что продукция отечественных производителей стоит в 1,5–2 раза дешевле.

Рынок детского питания можно условно разделить на два сегмента: основное питание (молочные смеси, каши) и продукты прикорма, такие, как соки, пюре (фруктовые, овощные, мясные, мясорастительные, рыбные и др.).

На долю первого сегмента приходится 21% рынка детского питания. Заменители грудного молока представлены, в большей части, в высоком ценовом сегменте рынка детского питания, основную долю которого занимают зарубежные производители.

На долю второго сегмента (продуктов прикорма) приходится оставшаяся часть рынка — 79%. Наибольший объем в данном сегменте принадлежит сокам, поскольку среди потребителей соков находятся покупатели разных возрастов, а не только дети.

Средние оптовые цены на продукцию детского питания по муниципальному образованию город Краснодар за 1 полугодие 2018 года увеличились на 0,3%. Рост цен, в основном, наблюдается у зарубежных и отечественных производителей на смеси молочные и безмолочные, каши молочные и безмолочные, соки фруктовые, пюре фруктовые. В первом полугодии 2018 зафиксировано снижение цен на пюре овощные, мясные, мясорастительные и рыбные с овощами.

Динамика изменения средних оптовых цен по категориям детского питания на 1 июля 2018 года по отношению к 1 января 2018 года сложилась следующим образом:

• цены на молочные и безмолочные смеси увеличились на 6,12 руб. (с 502,80 руб. до 508,91 руб.), что составило 1,2%;

(диаграмма «Смеси молочные и безмолочные»)

• цены на каши молочные и безмолочные увеличились на 0,76 руб. (с 15,30 руб. до 116,06 руб.), что составило 0,7%;

(диаграмма «Каши молочные и безмолочные»)

• цены на соки фруктовые и овощные увеличились на 1,37 руб. (с 31,48 руб. до 32,84 руб.), что составило 4,3%;

(диаграмма «Соки фруктовые и овощные»)

• цены на пюре фруктовые увеличились на 0,05 руб. (с 37,12 руб. до 37,17 руб.), что составило 0,1%;

(диаграмма «Пюре фруктовые»)

• цены на пюре овощные снизились на 0,02 руб. (с 34,75 руб. до 34,73 руб.), что составило 0,05%;

(диаграмма «Пюре овощные»)

• цены на пюре мясные уменьшились на 1,10 руб. (с 57,37 руб. до 56,27 руб.), что составило 1,9%;

(диаграмма «Пюре мясные»)

• цены на пюре мясорастительные уменьшились на 0,06 руб. (с 48,29 руб. до 48,24 руб.), что составило 0,1%;

(диаграмма «Пюре мясорастительные»)

• цены на пюре рыбные с овощами уменьшились на 1,06 руб. (с 53,72 руб. до 52,66 руб.), что составило 2,0%.

(диаграмма «Пюре рыбные с овощами»)