Цены на детское питание
Дата размещения: 4 августа 2016, 18:41Данная категория пищевой промышленности является продуктами первой необходимости, поэтому детское питание максимально хорошо обеспечено сбытом по всем каналам розничных и оптовых продаж.
Главным преимуществом детского питания является не только простота его использования, но и то, что данная продукция проходит жесткий контроль качества. Контролируется все: готовое питание, сырье, отбираемое для производства, технологический процесс производства пищи. Еще одним преимуществом детского питания является отсутствие в его составе вредных консервантов, так как консерванты химического происхождения при его производстве категорически запрещены.
В настоящий момент производство детского питания в России находится на достаточно высоком уровне и вполне выдерживает конкуренцию со стороны западных предприятий. Продукция отечественных производителей стоит в 1,5-2 раза дешевле, чем у иностранных конкурентов, поэтому потребитель всё больше доверяет российским производителям, предлагающим высококачественную продукцию по доступным ценам.
Рынок детского питания сегментируется по виду продукции. В натуральном выражении лидирующими сегментами являются пюре (27,1%) и смеси (20%), затем детская кисломолочная продукция и фруктовые соки с долями 17,2% и 16,2%. Смеси и кисломолочные детские продукты выступают как специализированное клиническое питание, которое наиболее востребовано на рынке.
Средние оптовые цены на продукцию детского питания по муниципальному образованию город Краснодар на 01.07.2016 по отношению к 01.01.2016 возросли на 4,8%.
Основными причинами роста цен являются: увеличение цен на энергоносители, рост стоимости сырья, курса валют, транспортных расходов, упаковочных материалов, часть которых производится за пределами Российской Федерации.
Динамика изменения цен по категориям детского питания в 1 полугодии 2016 года сложилась следующим образом.
СМЕСИ МОЛОЧНЫЕ И БЕЗМОЛОЧНЫЕ
- Цены на молочные и безмолочные смеси увеличились по сравнению с 01.01.2016 на 36,05 руб. (с 505,60 руб. до 541,65 руб.), что составило 7,1 %.
(диаграмма"Смеси молочные и безмолочные")
КАШИ МОЛОЧНЫЕ И БЕЗМОЛОЧНЫЕ
- Цены на каши молочные и безмолочные возросли на 5,89 руб. (с 110,00 руб. до 115,89 руб.), что составило 5,3 %.
(диаграмма"Каши молочные и безмолочные")
СОКИ ФРУКТОВЫЕ И ОВОЩНЫЕ
- Цены на соки фруктовые и овощные снизились на 7,38 руб. (с 38,16 руб. до 30,78 руб.), что составило 19,3 %.
(диаграмма"Соки фруктовые и овощные")
ПЮРЕ ФРУКТОВЫЕ
- Цены на пюре фруктовые снизились на 0,27 руб. (с 36,60 руб. до 36,87 руб.), что составило 0,7 %.
ПЮРЕ ОВОЩНЫЕ
- Цены на пюре овощные возросли на 0,66 руб. (с 33,14 руб. до 33,80 руб.), что составило 2,0 %.
ПЮРЕ МЯСНЫЕ
- Цены на пюре мясные возросли на 0,29 руб. (с 54,57 руб. до 54,86руб.), что составило 0,5 %.
ПЮРЕ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ
- Цены на пюре мясорастительные возросли на 2,37 руб. (с 40,70 руб. до 43,07 руб.), что составило 5,8 %.
(диаграмма"Пюре мясорастительные")
ПЮРЕ РЫБНЫЕ С ОВОЩАМИ
- Цены на пюре рыбное с овощами увеличились на 3,53 руб. (с 47,85 руб. до 51,38 руб.), что составило 7,4 %.