Обращаем внимание на необходимость усиления контроля за соблюдением в объектах торговли и общественного питания норм санитарного законодательства

С целью предотвращения распространения инфекционных заболеваний и обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения города Краснодара, напоминаем о необходимости:

• строгого соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;

• регулярного проведения дезинфекции помещений и оборудования объектов торговли;

• усиления контроля за реализацией пищевых продуктов (с соблюдением температурного режима хранения, транспортировки и реализации).

Также напоминаем о недопущении:

• продажи бахчевых культур частями и с надрезами;

• реализации пищевой продукции с истекшими сроками годности, без маркировки, без товаросопроводительных документов, продукции, не соответствующей органолептическим показателям, размороженной и в последующем повторно замороженной.

Соблюдение перечисленных рекомендаций является одним из ключевых аспектов для поддержания здоровья и безопасности жителей и гостей нашего города, а также позволит минимизировать риски распространения инфекционных заболеваний.