Напоминаем о необходимости соблюдения требований санитарного законодательства

С целью предотвращения распространения инфекционных заболеваний и обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения города Краснодара, обращаем внимание руководителей предприятий потребительской сферы на необходимость:

• строгого соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;

• регулярного проведения дезинфекции помещений и оборудования объектов торговли и общественного питания;

• усиления контроля за реализацией пищевых продуктов (с соблюдением температурного режима хранения, транспортировки и реализации);

• обеспечения своевременного вывоза твёрдых коммунальных отходов, недопущения складирования и нарушения сроков вывоза отходов.

Кроме того, напоминаем о недопущении (в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями):

• продажи бахчевых культур частями и с надрезами;

• реализации пищевой продукции без товаросопроводительных документов;

• реализации пищевой продукции, не соответствующей органолептическим показателям;

• реализации размороженной и в последующем повторно замороженной пищевой продукции;

• реализации пищевой продукции с истекшими сроками годности;

• реализации пищевой продукции без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов.

Помните, соблюдение перечисленных требований и рекомендаций является одним из ключевых аспектов для поддержания здоровья и безопасности жителей и гостей Краснодара, а также позволит минимизировать риски распространения инфекционных заболеваний.